Fim de semana chegando!!!

Para começar a se preparar para o fim de semana....

vamos a receita que usamos no programa...

Cupcake de chocolate com recheio de doce de leite e coberutra de chantilly

Para a massa

Ingredientes

3 ovos
1/2 xic. óleo de soja
2 col. (sopa) margarina
1 xic. leite
2 xic. açucar
2 1/2 xic. farinha de trigo
3/4 xícara de chocolate em pó
1 col. (sopa) fermento


Modo de preparo

Peneire os ingredientes secos e reserve. No liquidificador bata os ovos, óleo, margarina e o leite até misturar bem.
Junte os ingredientes secos aos poucos sempre batendo. Após misturar bem, retire do liquidificador, coloque em uma vasilha e adicione o fermento.
Mexa até misturar o fermento e coloque nas forminhas.

OBS: Pode-se usar forminhas normais, só é preciso unta-las com manteiga .Encha somente 1/3 das forminhas para evitar que caiam. E as forminhas de papel devem ser colocadas na forma própria de cups ou dentro de forminhas de aluminio, aquelas de pão de queijo quebram um galho...

Para o recheio

Usamos doce de leite....


Para a cobertura

Chantilly, você pode fazer ou comprar aquele pronto.


O recheio e a cobertura vão da criatividade.....pode-se fazer com o que você tem em casa.... ou um creme diferente....um brigadeiro.... o que for da sua preferencia....



Bjinhooss até mais...