Pra decorar ou comer?!?

Boa tarde people....

além de deliciosos os cupcakes podem fazer parte, ou ser a decoração....
vamos dar uma olhada nessas fotos.... o aniversário da Myrella!!!
Na terça-feira passada, uma festa surpresa recheada de emoção e muitos cupcakes... 

Vamos as fotos...

O tema... rosa e preto....da decorçaõ da parede....iluminação.... aos cupcakes e  bolo...

Muitosss cupcakesss.... com cobertura rosa.... 

Tudo pra combinar com o tema e o bolo... rosa com flores rosas e pretas....

Gente estava tudo uma graça..... Parabéns My....



Bjinhoss people..

Evento!!

Boa noite galera....tempinho sem aparecer....

passei pra deixar umas fotinhos dos nossos cups..na inauguração do Armazém Brechó Chic... que foi na sexta passada.... espero que gostem..

Foto: Logan Silva

Cupcakess de massa baunilha com doce de leite...... hmmmm mt doce de leite...

 Foto: Jaque Dreyer

olha o tanto de recheiooo...e essa cobertura de chantilly....

 

 

Aguardem...em breve teremos novidadess!!!

 

Bjinhosss people..

Receitinhaaa

Boa tarde people!!!!!

Receitinha hoje.... cupcake de banana direto do sptv

O quadro Cozinha Popular, do SPTV, ensinou nesta quarta-feira (8) como preparar cupcake de banana. A receita, que rende 15 porções, é sugestão da chef de cozinha Luana Davidsonn, que trabalhou em padarias dos Estados Unidos e se apaixonou pelos bolinhos de xícaras.
Anote os ingredientes:

- 2 bananas médias amassadas
- 1 xícara e 3/4 de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar ou 3/4, se preferir
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 2 ovos
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 1/2 copo americano de leite.

Coloque o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente na batedeira. Quando virar um creme esbranquiçado, acrescente os ovos, a baunilha e bata. Depois, coloque metade da farinha e siga batendo os ingredientes. Adicione todo o leite e bata.
Em seguida, misture o bicarbonato e o sal na outra metade da farinha. Bata a mistura na batedeira. Por último, coloque a banana na batadeira. Depois que a massa ficar pronta, distribua as porções em forminhas. Os bolinhos vão para o forno a 180ºC por cerca de 35 minutos.
A dica é confeitar com doce de leite, mas depois que os bolinhos estiverem frios.


Bjinhosss peoplee....
Espero que gostem da receitaa

Segunda-feira!!!!

Boa tarde peoplee.....
vai dizer... segunda-feira é o dia de mais preguiça da semana né?! pelo menos pra mim é....

... eu super queria um cupcake desse agora....junto com a minha cama....

Bjinhosss peopleee....
Boa tardee..

Olha que showw!!!!

Bom dia people!!!!!

Pra começar a sexta-feira animada.... olha esse video ...achei muitooo top..... tinha que mostrar pra vcs....

O cupcake mais caro do mundo.... isso nem é de comer...que medo q da ....

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=JnqUws0LWNc

Vejam isso e me digam o que vocês acham....!!!!

Bjinhosssss

Como decidir!!!!

Boa noite people......

pro finalzinho do diaa.... que delicia é chegar em casa e ter um cupcake de chocolate triplo prontinho me esperando.... o bolo molhadinhooo o ganache geladinho.....hmmmmm

e agora.... pra vocês..... qual sabor escolheriam?????


.....a dificil decisão??? não sei pra vocês....mas pra mim é dificil escolher.... então vamos a algumas opções...ainda sem coberturas aqui....

...cappuccino...

...cenoura....

 ...avelã....

Bjinhoss peoplee....

Antes do preparo!!

Boa tarde people, faz tempo que não passo aqui, mas o tempo anda sendo pouco.

Vou tentar passar sempre para mante-los informados sobre tudo, ok?!

Hoje algumas dicas para antes de começar o preparo.

Vamos precisar de:

Medidores de xícaras e colheres: eles dão uma precisão maior de quantidades a qualquer receita.

Balança: item esssencial em qualquer cozinha, já que várias receitas usam medidas em gramas.,

Batedores: uma batedeira ou a ajuda de um "fouet"

Formas: as forminhas de papel e a forma de aluminio, você coloca as forminhas dentro da forma de aluminio e joga a massa, não é preciso untar.

(As formas são um tema que vamos elaborar mais num próximo post, pois existem várias opções)

Separe também os ingredientes em recipientes já com as quantidades necessárias para a receita.

Isso evita que falte alguma coisa e você só perceba depois de já ter começado, sem contar que agiliza o preparo.

Boa tarde people....
Bjinhoss

Casamento!!!!

Boa tarde people...... depois de um tempinho...
vamos uma idéia de casamento....achei muito simples e delicada.... simplesmente perfeita....se frescuras...mas linda!!!!

A foto copiei da Brazil Cupcakes - não sei se é deles a imagem

Espero que tenham gostado também....

Bjinhosss e ateh maisss

Novidades!!

Bom dia people!!!!!
Estou passando pra deixar um oi.....o blog e  a fan estão meio abandonadinhos.....mas é por pouco tempo..... estamos aprimorando o projeto inicial.... fazendo mudanças.... e logo estaremos com novidades.....por isso.....continuem passando por aqui.....que em breve teremos novidades!!!!!

Conto com vocês!!!
Bjinhosss

Cupcake no lugar do bolo....

Bom dia people..... já cheguei... e agora estamos nos preparando já para os pedidos do dia dos namorados!!!!
Hoje um reportagem muito legal....


Inove com o bolo de casamento

Você está quebrando a cabeça para arrasar na decoração  da festa, no seu penteado, no vestido de noiva , e na sua cerimônia. Mas já parou pra pensar no bolo de casamento? Será tradicional, comestível ou só apresentação? Hoje em dia, há várias alternativas para os bolos de casamento. E uma delas é simplesmente você fugir da mesmice e inovar. A ideia de abrir mão daquele bolo enorme e optar por mini bolinhos vem agradando muito os noivos. Quadradinhos dispostos em uma bandeja bem trabalhada, de vários andares, formando o desenho de um bolo. Os noivinhos podem ir no centro do andar mais alto da bandeja, como se fosse o topo do bolo tradicional.

Ou você pode fazer como o casal da foto. Faça uso dos adorados docinhos e bem casados e encha uma mesa só com eles! Ou então o famoso cupcake, claro, uma das alternativas para bolos de casamento que dá muito certo. Minha dica é que você os coloque em bandejas formando um bolo de um sabor só ou fazer uma mesa decorada só com cupcakes de diversos sabores. Para ficar com cara de casamento, coloque o enfeite dos noivinhos em tamanho maior no centro. Ou quem sabe separar por sabor em mesas diferentes, em vários cantos da festa. O céu é o limite e as alternativas para bolos de casamento são inúmeras! O convidado passa pela mesa e pega seu pedaço. E você, noiva, com certeza vai conseguir provar do seu próprio bolo na festa, algo que poucas conseguem. Cada casamento é único, mas as ideias são um conjunto que tornam este momento inesquecível!

Reportagem do site www.melhoramiga.com.br

Bjinhosss people....e não esqueçam de fazer o pedido!!!

Dia dos namorados....

Boa noite people.......opções para o dia dos namorados.... durante a semana que vem teremos mais....

Todos os sabores podem ser decorados com o tema.....

No sabor novo do teste...... hmmmmmmm qual será esse???

ou no de doce de leite....já conhecido e queridinho de muitos....

um ou dois corações....

bjinhos boa noite peoplee

AVISO IMPORTANTE!!!

Bom diaaa peopleeee
hoje passando pra deixar um recado importante....estaremos aceitando encomendas a partir do dia 05/06.... não deixe para a última hora... antecipe seu pedido para o dia dos namorados..... mande-nos um e-mail com seu pedido.... lohainescupcake@hotmail.com para maiores informações....entre em contato conosco...pelo msn....face ou pelo blog....

bjinhoss peoplee

Caminhos do Oeste

Boa noite peole......

Fim de semana como sempre corrido.....pra quem perdeu hoje cedo o Caminhos do Oeste....ai está o video. Lohaine's Cupcake com a Lalinha Bueno fazendo um cup de chocolate....

Caminhos do Oeste - 27/05/12

E quem resolver se aventurar por favor depois comentem...e  me contem se deu certo....se tiverem alguma dúvida tbm...só falar people....

Bjinhossss
Bom inicio de semana!!!

Depois da chuva!!!!

Marshmallow

Marshmallow......

Essa delicia que dependendo da foram de fazer vira suspiro..... hmmmmmm

Duas receitas dessa delicinha super doce....

a primeira com claras.....

 

Ingredientes
- 4 claras
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/3 de xícara (chá) de água

Modo de Preparo
Prepare uma calda em ponto de bala mole com o açúcar e a água. Retire do fogo a panela. Bata as claras com uma pitada de sal. Quando estiverem em ponto de neve dura comece a acrescentar a calda em fio, sem parar de bater. Siga batendo até obter um marshmallow bem brilhante. Só pare de bater quando estiver bem morno, quase frio. Senão desanda. Guarde na geladeira. 

e a segunda sem claras....

Ingredientes

500 gramas de açúcar de confeiteiro
250 ml de água
1 colher (de sopa) de emulsificante
Essência de limão a gosto

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes na batedeira em velocidade alta por no mínimo 10 minutos para o emulsificante agir.

o segredo do marshmallow está na calda... muito cuidado...pq ele passa muito rápido do ponto de bala... pro ponto açucar queimado....sim...eu perdi várias receitas pra fazer certo....hihihihihiiihihi

bjinhosss peopleee..

Dica do dia!!!!

Boa tarde people....

Hoje temos uma dicaa.....super básica mas que faz diferença....pra quem quer se aventurar nas receitas de cupcakes...... a hora de rehear e cobrir.... a parte gostosa e divertida..... espere os bolinhos esfriarem.... não recheie com eles quentes....nem mornos.....e deixe ele esfriar em temperatura ambiente....não vá querer colocar na geladeira ou congelador para fazer mais rápido....

:D

Bjinhossss

Domingo é dia de.....

Bomm dia.....quase boa tarde....
então people...domingo é dia de... descansar ..comer....aproveitar ..... pra tudo isso....hoje temos......
o Bazar da Trapos de Luxo...... ateh as 18hs... nós já passamos por lá de manhã..... está um sucesso....você pode conferir....

Bjinhosss....e aproveitem o domingão...... por aqui com muito sol...mas sem aquele calorzão.....

Final de semana!!!!

Boa tardeee peopleee!!!!!!!!!!!! Que tal aproveitar o final de semana.....


Amanhã a noite culto especial na Bola de Neve Foz - convite da Pastora Michelly Arruda

Amadas, nosso Culto de Mulheres foi antecipado p/ sábado agora 19/05 ás 19:00 junto com um Café Colonial Especial p/ as Mães, o convite será vendido no local apenas R$7,00, não fique de fora, teremos sorteio de diversos brindes e algo especial, uma apresentação especial e também desfrutaremos de momentos agradáveis na presença de Deus e de mulheres abençoadas.

Será uma alegria imensa tê-la conosco.
Rua Santos Dumont 407 - Centro - lado Pizza Hut


People...não podem perder...vamos adorar ao Rei!!!!
A Lohaine´s Cupcake já garantiu o convite!!! ;D




Bjinhoosssss
 

Participação Programa Destaque!!

Boa tarde people!!!!!!
Pra quem não conseguiu assistir....ou não conseguiu anotar a receita inteira......
segue o video da nossa participação no Programa Destaque!!

Pra quem viu e pra quem não viu......
E no próximo domingo na Rede Massa...... nossa participação no Caminhos do Oeste....


Não Percam!!!!!
Bjinhoooossss docessss

Colorido!!!!

Bom diaa peoplee.....

Os queridinhos!!!!!

Boa noite people......
sabado sempre é corrido.... mas muito bom.....
vamos a dificil tarefa.....qual é o mais gostosooo.....o queridinho da maioria????

Ganache chocolate.....doce de leite.... beijinho......

hmmmmmmmm.....vamos combinarr.......pra que escolher.....se você pode comer os 3.....

embalagem com 2 chocolate triplo, 2 doce de leite, 2 beijinho......R$ 25,00



Bjinhoossss

Para adoçar este dia chuvoso!!!!!

Bom dia people......neste dia chuvoso e quase véspera do dia das mães!!!!
Vamos lah..... a um presente especial e delicioso ....feito com muito amor e carinho....

Um presente especial para uma pessoa especial!!!!












Hoje...já que o face resolveu não colaborar vou postando aqui.....

Beijinhooss peopleee

Florense Verde!!!!

Bom dia people!!!!!!!

Depois de uns dias sem postar....vi uma coisa muito legal agora pouco no face do meu amigo Tio Lelo.... em Florense é Verde!!! Lixeiras mais ustentáveis inspiradas nos nossos queridinhos cupcakes...

Então ai vai o link....a idéia é muito boa.... http://www.florenseverde.com.br/pt#/noticias-dicas/121


Bjinhosss!!!

Dia das mães!!!!

Bom dia people!!!!
Dia das mães chegando e nós a todo vapor.... as encomendas especiais para o dia das mães podem ser feitas até quinta-feira  10/05 ....
Fotinho de uma fornada pronta pra der receitada e confeitada....

Bjinhosss peoplee

Fim de semana chegando!!!

Para começar a se preparar para o fim de semana....

vamos a receita que usamos no programa...

Cupcake de chocolate com recheio de doce de leite e coberutra de chantilly

Para a massa

Ingredientes

3 ovos
1/2 xic. óleo de soja
2 col. (sopa) margarina
1 xic. leite
2 xic. açucar
2 1/2 xic. farinha de trigo
3/4 xícara de chocolate em pó
1 col. (sopa) fermento


Modo de preparo

Peneire os ingredientes secos e reserve. No liquidificador bata os ovos, óleo, margarina e o leite até misturar bem.
Junte os ingredientes secos aos poucos sempre batendo. Após misturar bem, retire do liquidificador, coloque em uma vasilha e adicione o fermento.
Mexa até misturar o fermento e coloque nas forminhas.

OBS: Pode-se usar forminhas normais, só é preciso unta-las com manteiga .Encha somente 1/3 das forminhas para evitar que caiam. E as forminhas de papel devem ser colocadas na forma própria de cups ou dentro de forminhas de aluminio, aquelas de pão de queijo quebram um galho...

Para o recheio

Usamos doce de leite....


Para a cobertura

Chantilly, você pode fazer ou comprar aquele pronto.


O recheio e a cobertura vão da criatividade.....pode-se fazer com o que você tem em casa.... ou um creme diferente....um brigadeiro.... o que for da sua preferencia....



Bjinhooss até mais...

O video!!!

Bom gente.....pra fechar.... e como sexta-feira sempre é bem corrido.....

hoje começamos a entregar os mimos de quem nos ajudou quando tudo ainda era somente um sonho....respondendo ao quetionário e já acreditando em nós!!!! Obrigado a cada pessoa que respondeu e deixou os dados certinho.... logo logo seu cupcake chega ai....hihiihihiihih

e também como tem bastante gente pedindo o video da participação que fizemos no programa Destaque....não postei ele ainda...porque ainda não peguei gente....mas assim que eu estiver com ele... vai ser a primeira coisa que vou fazer..... e sobre o Caminhos do Oeste...que seria neste domingo....não vai mais ser.... hoje a simpática apresentadora Lalinha... me informou que ele será exibido um domingo depois do dia das mães..... então dia 20/05 você não pode perder o programa.....


Boa noiteee bem docinhaa.... depois de muito chantilly prontinho para as novaas encomendas.....

Bjinhoss

Dia das mães....

Boa tardee peoplee.....

a idéia para o dia das mães......ainda estamos fechando os valores das caixinhas....

uma idéia rapidinha para o dia das mães..... já estamos aceitando encomendas.... faça logo a sua....

Estamos aguardando.....

Delicinhas da tarde!!!!!

Uma fotinho de parte da encomenda de hoje....

                                             Chocolate triplo , beijinho, avelã e cappuccino...

Para todos os gostos... sabores ou coberturas especiais, consulte-nos....


Bjinhosss

Ganache ou beijinho????

Boa tardeee gente.....
dia friozinho... dili... agora o solzinho ta tomando o lugar.....
feriado ontem bom pra comer vários cupcakes.... não deu tempo de postar ontem.... passei o dia fazendo a encomenda de hj...

mas que tal... um delicioso cup de chocolate...com muitooo ganachee.....ao leite e meio amargo....

                        hmmm..... ou pra quem preferir....um beijinhoo....bemm docinho.... 

                                  ....não importa qual o saborr......todos com muito amor e carinhooo!!!!!

Beijinhosss peoplee.....

Bomm diaaa!!!!!!!

Feriadenhooo amanhã.....esse dia gelado de hoje....
que tal um cup de baunilha....com buttercreamm..... hmmmm e um cafe bem quentinho com chantilly......

                                   Culto de mulheres em março
                                   Bola de Neve Church - Foz
                                   Foto: Thaisa Roieski Maltezo



Um lindo dia gelado pra vcs!!!!
Bjinhosss

CARTA CUPCAKES

Bom diaaa...... pra começar esse domingo gelado....que tal deixar ele mais doce....então vamos a nova carta de sabores e valores...... Faça sua encomenda....estamos a disposição....

Bjinhosss ateh maisss

Pra começar o fim de semana chuvosoo

Bommm diaaa!!!!!!!!!!
Pra começar esse dia chuvosooo.....vamos as fotinhosss de alguns especiais dessa semana.....

 Cup chocolate, com creme de baunilha e chantilly..... hmmmmm

Aqui do ladinho e embaixo o delicioso Chocolate triplo..... cup de chocolate recheado com ganache de chocolate ao leite e coberto com ganache de chocolate meio amargo...... E

Coloridosss para combinar com o tema.....

Versão beijinhoo com mt coco...... ;D












Variedadessss.....todos juntinhoosss..... chocolate...confeito....chantilly..marshmallow..... chocolate...

Vamosss lah gente.....feriadoo com chuvaa.... merece um cupcakeee de cappuccino.....

Bjinhosss

Cheirinho de gostosuras saindo do forno!!!!!

Bom diaa.....pra começar a sexta-feira.... cheirinho bom saindo do forno.....pra aquecer nesse começo de dia friozinho.......aii gente eu amo o frio.......duas fornadas já prontas....e preparando pra gravar o programa a tarde........

Vamos começar o dia...com masi fotinhos da festa Giovana....fotos dos nossos cups e da linda decoração....

A mesa prontinhaaa .....ficou lindaaa!!!!!!

Nossos cupss....com as tags...junto com os doces....










A placa do nome..... créditos a Jaqueline do Lago....ela faz lindos trabalhso em EVA.... se quiserem maiores informações ou fazer seu pedido deixa um recado que eu passo o contato dela....

 

e pra fechar mais fotinhosss......

Logo logo...poto umas cosinhas novasss...... ;D

Destaque....

Dois posts no mesmo dia....gente evolução..... :P
Fotinhosss do programa Destaque que fizemos ontem....

                                                          Eu, Louise, Michelly, Grazi


Fotinhoss dos pequenos que restaram até a hora que fomos embora....

Cup chocolate, recheio de doce de leite
cobertura de chantilly

Bem de pertinho......

                                          Olha o chantilly......hauihaiuhuahuiahiau


É isso ai gente......logo logo tem mais....


Bjinhosss