Antes do preparo!!

Boa tarde people, faz tempo que não passo aqui, mas o tempo anda sendo pouco.

Vou tentar passar sempre para mante-los informados sobre tudo, ok?!

Hoje algumas dicas para antes de começar o preparo.

Vamos precisar de:

Medidores de xícaras e colheres: eles dão uma precisão maior de quantidades a qualquer receita.

Balança: item esssencial em qualquer cozinha, já que várias receitas usam medidas em gramas.,

Batedores: uma batedeira ou a ajuda de um "fouet"

Formas: as forminhas de papel e a forma de aluminio, você coloca as forminhas dentro da forma de aluminio e joga a massa, não é preciso untar.

(As formas são um tema que vamos elaborar mais num próximo post, pois existem várias opções)

Separe também os ingredientes em recipientes já com as quantidades necessárias para a receita.

Isso evita que falte alguma coisa e você só perceba depois de já ter começado, sem contar que agiliza o preparo.

Boa tarde people....
Bjinhoss